閏七月，要買豬腳孝敬父母，有「增壽」之意。想法不怎麼傳統的我，還是順從禮俗;必竟，父母健康快樂，就是兒女的福氣。
上週五晚，下班與露姐偕同去「阿水獅」。昔日，家中長輩生日過節等，一定會款待一鍋豬腳當是祝壽;印象深刻，裡頭總有張會唱生日歌的賀卡，現在，就不知了。我倆提議不如買一盒，十只600元。看著店員在佈滿亮光黑漬(膠質?)的大陶鍋旁，手法熟練的挑揀豬腳，舀了數匙肉汁，迅速打包，付錢。手提著，還真有份量呢!
好吃!連我不愛吃豬肉的人，都能坦開胸懷接納它哦!
回到家，老爸快速地將麵線撈起，瀝乾攪拌後，淋上醬汁，好吃的麵線即送上餐桌。搭配著不油且香氣濃郁的豬腳，真的是相得益彰; 先將豬腳慢慢地啃盡，此時，用筷子往豬骨內輕插，裡頭的汁液汩汨流出，用嘴吸吮著，美味的很。
那晚，一家人都吃得相當開心。而我，很慶幸竟沒拉肚子。
對價目有興趣的朋友，不妨點這阿水獅 瞧瞧唄!
上週五晚，下班與露姐偕同去「阿水獅」。昔日，家中長輩生日過節等，一定會款待一鍋豬腳當是祝壽;印象深刻，裡頭總有張會唱生日歌的賀卡，現在，就不知了。我倆提議不如買一盒，十只600元。看著店員在佈滿亮光黑漬(膠質?)的大陶鍋旁，手法熟練的挑揀豬腳，舀了數匙肉汁，迅速打包，付錢。手提著，還真有份量呢!
回到家，老爸快速地將麵線撈起，瀝乾攪拌後，淋上醬汁，好吃的麵線即送上餐桌。搭配著不油且香氣濃郁的豬腳，真的是相得益彰; 先將豬腳慢慢地啃盡，此時，用筷子往豬骨內輕插，裡頭的汁液汩汨流出，用嘴吸吮著，美味的很。
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