【台中】野菜共和國－索拉生活記事本@ Pixnet

上回有網友Lisa留言，說「野菜共和國」很不錯!索拉馬上在美食記事本裡記上一筆。昨天，趁音樂劇開演前，先繞到博館路飽餐一頓。

這裡，非常非常地舒服，讓我一吃完，就打算找個假日帶爸媽來這兒用餐。這是間輕食蔬食義式餐廳，菜單款式很豐富，選了許久，才選定Home-made pizza之「田園蔬菜芝士」250。友人則挑「新鮮蕃茄芝士」200，又外加99元成套餐。(含濃湯、義大利葡萄醋、麵包、鮮脆沙拉、飲料)

磨菇濃湯非常好喝，用湯匙將盤碗裡的濃湯挖到一滴不剩。舔著唇，滿意極了，這濃湯實在太美味啦。接著，吃著滿嘴都嚐得到白芝麻香味的沙拉，味道不差。不久，8吋手工披薩就端上桌，趁熱吃披薩最棒了，咬一口，喀ㄘ~底皮薄且脆，上頭的餡料有黃瓜、菇類、紅黃椒...還有細長的甜味牛蒡絲，蠻好吃的。友人的披薩相較之下簡樸許多，除了蕃茄外，還撒了幾丁的黑橄欖,口感清淡少許，口感不差，仍不錯吃。

餐後來一杯熱研磨咖啡，豆子很棒，使它的風味更讚。捧著杯子一口口吸著，慢慢地享受。期間，店員還遞上一白色燭台，實在是浪漫。聊著天，待到開演前一小時才不捨離去。

結帳時，每位客人都可在櫃檯上選支中意的棒棒糖呢! 離走前，也順手帶支我最喜愛的藍莓。